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茼蒿要怎么做才好吃(茼蒿怎么做好吃又简单)

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这篇文章主要介绍了一个有趣的事情,具有一定借鉴价值,需要的朋友可以参考下。希望大家阅读完这篇文章后大有收获,下面让小编带着大家一起了解一下。

茼蒿要怎么做才好吃(茼蒿怎么做好吃又简单)

方法:炒锅中油温5成热时,放入姜末、蒜末、干辣椒、盐,爆香,放入茼蒿,静置30秒后,炒散,继续翻炒2分钟,调入鸡精、生抽,炒匀即可。

可以做成虾米炒茼蒿,具体做法如下:

准备用料:茼蒿250g、虾米50g、油适量、盐适量、香油适量、味精适量。

3、锅里做开水,水里加2滴油,一点盐,下入茼蒿焯水(这样焯水,茼蒿不变色)。

5、挤干水分,加入盐,味精,香油,油煸过的虾米,拌匀即可。

6、装盘。好吃的虾米茼蒿就做好了。

1、食材用料:茼蒿一把,米粉适量,盐约一克,蒜三瓣,辣椒粉一茶匙,米醋一汤匙,白糖半茶匙,生抽一汤匙,芝麻少许,油少许

2、2,加少许盐,盐的量不要大,此菜可以蘸汁食用。搅拌均匀

3、3,蒸屉垫一块屉布,将拌匀的茼蒿直接倒在屉布上。

4、4,水沸后放上蒸屉,上汽后中小火蒸八九分钟即可。

5、5,调制一碗自己喜欢的酸辣汁,最后淋少许热油即可。

1、第一步调汁:盐,白糖,酱油,生抽,蚝油,用水调成汁,半碗左右足够

2、茼蒿洗净用热水煮至断生装盘备用

3、起锅热油下干辣椒和蒜瓣,煸炒出蒜香,加入调好的汁,因为有白糖,所以看到汤汁起泡就可以关火了

4、最后一步就是成品了,熬好的汁浇到茼蒿上就ok了,炒鸡简单又好吃的一道解腻菜就完成

1、一小碗小米,一把茼蒿菜,香油,食用盐,五香粉,生抽和蚝油。

2、我们先把小米清洗干净,然后放在清水中浸泡。浸泡两个小时左右即可,这样可以让小米煮起来更好煮熟。

3、把茼蒿去掉根部之后清洗干净,然后切成小段。把泡好的小米和茼蒿一起倒入干净的盘子里面,搅拌均匀,使每一个茼蒿叶子上面都沾满小米粒。然后淋上香油,搅拌均匀,撒上适量的食用盐,五香粉,生抽和蚝油。搅拌均匀之后,放在蒸锅中蒸熟,蒸15分钟左右就可以了。蒸好之后可以加入自己调的酱汁或者直接吃,都是非常美味的。

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